Spezia  uma das regiões mais bonitas da Itália, famosa pelos seus vinhedos e oliveiras, empresta seu nome ao melhor restaurante de comida italiana do médio Vale do Itajaí.
            Localizado no centro de Pomerode-SC, o La Spezia é um ponto de encontro de pessoas de bom gosto!

           Com 3 ambientes aconchegantes e amplos , La Spezia se distingue pela qualidade e variedade de seu cardápio.  A casa possui em anexo a geleria  de arte Art Merchant, que expoem mensalmente obras dos artistas da região.

          A Adega Ligúria, é mais um dos lindos espaços que o Ristorante La Spezia abriga em seu interior.
          Este salão, equipado com ar condicionado, iluminação aconchegante, mobiliário moderno e uma adega climatizada que abriga as melhores marcas de vinhos nacionais e internacionais. Pela sua privacidade é o espaço ideal para eventos, reuniões sociais e de negócios.
Nacionalidades dos vinhos da nossa adega: Argentinos; Chilenos; Uruguaios; Espanhóis; Americanos; Franceses; Italianos e Portugueses.Totalizando 87 rótulos.

          A casa possui um Sommelier, presente para sugerir a melhor harmonização entre vinhos e pratos e frequentemente promove degustações.

       O bar Cinque Terre, é mais um dos espaços que o Ristorante La Spezia abriga em seu interior. Um local extremamente aconchegante dedicado exclusivamente para a ala dos tabagistas. Com iluminação e decoração especial, decorado com fotos da região agrícola da própria Cinque Terre na Itália e gravuras bem humoradas que fazem paródias das obras dos grandes mestres da pintura renascentista.
          O bar, assim como toda casa, foi em tempos idos, uma pequena fábrica de artefatos cerâmicos e no interior do Bar Cinque Terre, é que vamos encontrar, como mais um lindo adorno, o forno onde eram queimadas as cerâmicas antes ali produzidas. O forno ainda hoje traz exposto em seu interior algumas peças que ali foram artesanalmente manufaturadas. Além de suas cadeiras de design moderno e arrojado, suas mesas redondas com tampo ladrilhado de mosaicos italianos. O bar possui aquecedor para tornar as frias noites de inverno mais aconchegantes. 

O Salão Principal do Ristorante La Spezia, è o ponto de equilíbrio entre a arquitetura enxaimel, típica dos primeiros colonos alemães e o estilo contemporâneo. O Ristorante La Spezia junto com sua arte culinária ,nos apresenta através da sua singular decoração, muitas gravuras de obras de artistas famosos. Ali, nas paredes, desfilam ilustres mestres da pintura.
          O que sentimos ao adentrarmos o restaurante, é que estamos em um lugar universal. A estética do local, e isto engloba música, obras de arte, mobiliário e gastronomia, nos trazem ares de vários lugares do mundo. É interessante notar que nada ali segue um padrão único. É o que chamaríamos na gastronomia de “Fusion” ou na música de “World Music”. A música que ali toca, é muito eclética e agrada a todas as diferentes pessoas que freqüentam o espaço.

          A decoradora responsável é Bárbara Weiser. Esta artista de muito bom gosto, pensou em todos os detalhes. O conjunto em si, já é uma obra de arte. Começando pela jardinagem pictórica, que recepciona os amigos da casa, passando pela iluminação aconchegante, as cadeiras que imitam o estilo do século passado, o balcão de granito com chapas de aço polido e as portas que são um verdadeiro relicário. Tudo ali tem o dedo desta talentosa artista.

         A cozinha essencialmente italiana, mistura receitas tradicionais e contemporâneas.As massas são feitas diariamente. Pizzas e massas são assadas e gratinadas no forno a lenha conferindo um sabor único aos alimentos da casa.

         A chefe de cozinha Sandra Carvalho, em seus 20 anos de experiencia no ramo, sempre atualizada com as novas tendencias, desenvolve receitas a altura dos mais exigentes gourmets. Sob seu comando, possui uma equipe que esta apta a elaborar buffes, recepções, festas e jantares temáticos internacionais, dentro e fora de suas instalações.

         A pizza da casa, muito apreciada se diferencia pela sua massa leve crocante e delicada e levam igredientes de primeira qualidade.  

        - Funcionamento: Atendimento de Terça a Sabado das 18:00 às 24:00h.e Domingo das 12:00 as 15:00  bcom exclusiva mesa de antepastos e á noite das 18:00 as 00:00 com rodizio de Pizza á partir das 20:00 (só no domingo)

(não servimos pizzas no almoço)

Atenção: Reservas somente por telefone

Confira nosso cardápio e carta de vinhos em "Cardápio"